Ribella Bianco van Venchiarezza
Venchiarezza kommt aus der Region Friaul-Julisch Venetien in Italien, genauer gesagt aus Cividale im Weinanbaugebiet Colli Orientali del Friuli. Die Region liegt im äußersten Nordosten Italiens in den Hügeln, die die Grenze zu Slowenien bilden. Der eigenwillige Winzer Luca Caporale arbeitet vollständig biologisch und stellt weiße und rote Weine aus sowohl lokalen als auch internationalen Trauben her.
Der Venchiarezza Ribella ist ein biologischer Weißwein aus der Region Friaul-Julisch Venetien in Norditalien. Dieser Wein wird von Venchiarezza produziert, einem Weingut, das für seinen traditionellen und natürlichen Ansatz in der Weinherstellung bekannt ist. Der Ribella ist in der Regel eine Cuvée aus den autochthonen Ribolla Gialla und Chardonnay Trauben. Der Venchiarezza Ribella hat eine hell strohgelbe Farbe. Im Duft hat der Wein ein blumiges Aroma, kombiniert mit Anklängen von weißem Obst. Der Geschmack ist sehr frisch und lebendig, mit einer angenehmen Säure, die dem Wein eine schöne Balance und Trinkbarkeit verleiht. Es ist ein leichter und erfrischender Weißwein, der ein reines und elegantes Profil hat. Der Ribella passt gut zu lokalen Gerichten wie Frico, einem traditionellen Käsegericht, und Jota, einer herzhaften Suppe mit Sauerkraut, Bohnen und Wurst, typisch für die Region. Aber auch Fritto Misto di Mare, eine Mischung aus frittierten Meeresfrüchten, wie Garnelen und Tintenfisch, oder Risotto con Scampi, ein cremiges Risotto mit Scampi oder anderen Meeresfrüchten, kann der Ribella perfekt begleiten. Schließlich ist vielleicht die schönste Kombination Cjalsòns – Eine typische friulanische Pasta gefüllt mit einer Mischung aus Käse, Fleisch und Kräutern. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie den einzigartigen Geschmack von Venchiarezza's Ribella Bianco. Warten Sie nicht länger und fügen Sie diesen unverzichtbaren Wein Ihrer Sammlung hinzu!